說明：

一、 為促進台灣餐飲業之發展及廚師與產業界之交流，TIC競賽小組協助台灣國際年輕廚師協會於2025年11月14日至11月17日，於台北南港展覽館1館1F舉辦「2025 TIC臺北國際廚藝挑戰賽」賽事活動。

競賽項目共分五大類28項競賽項目，項目說明如下，競賽項目請見附件檔案

A 靜態冷展

B 現場熱烹

C 烘焙藝術

D 藝術雕刻

E 國家代表隊菁英賽

三、 現場除競賽專區外，並設立品牌展示推廣暨選手交流區，與會人士可於現場了解時下餐飲趨勢，並與國內外選手進行交流。

四、 餐飲專科學校帶隊老師或參賽單位主管機關如欲申請入場證，請至 https://www.chanchao.com.tw/food/visitor.asp

五、 本活動自2025年9月5日起開放報名，名額有限，額滿為止。

六、 相關簡章及報名資訊，請上官方網站 https://sites.google.com/view/2025-tic-tw 或 搜尋 「臺北國際廚藝挑戰賽」

七、 競賽簡章請見附件檔案