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兼任教師

兼任–副教授
姓名 學經歷 專長與授課 電子信箱

  

陳桓敦

學歷:世新大學觀光系研究所碩士、海洋大學生命與資源科學院漁業科學研究所碩士

經歷:開南大學觀光運輸院副院長、開南大學創新育成中心主任、考試院國家考試典試委員、考試院國家考試襄試委員

海洋生態及休閒觀光、水域遊憩規劃與管理

chtdavid@mail.knu.edu.tw

 

兼任–副教授級專業技術人員
姓名 學經歷 專長與授課 電子信箱
陳進東

陳進東

學歷 : The University of Birmingham, UK. Leisure Services and  Tourism Master Degree

經歷 : 新竹老爺酒店總經理、南港老爺行旅總經理(兼任)、老爺管理顧問有限公司執行副總經理、知本老爺酒店副總經理、月眉育樂世界營運處處長、民生報編輯部活動企劃組小組召集人

旅館經營管理、旅館休閒設施規劃與活動企劃、旅館開發與籌備、旅館業務行銷與公關

 

王春寶

學歷:香港珠海大學中國歷史研究所博士

經歷:交通部觀光局派任高雄國際機場旅客服務中心主任交通部觀光局派任科長交通部觀光局派任駐香港辦事處主任交通部觀光局科長交通部觀光局派任駐香港辦事處主任香港安達國際有限公司總經理台灣休閒農業發展協會顧問台灣觀光協會顧問兼2015~2017台灣美食展副執行長及廚藝組召集人台灣旅遊交流協會顧問高雄市政府觀光局顧問台南市政府觀光旅遊局顧問台北市牛肉麵交流發展協會榮譽顧問中華美食交流協會榮譽顧問

展覽規劃管理與執行、觀光產業國際行銷、旅行業經營管理、活動企劃、人力訓練、廚藝競賽

 

 

兼任─助理教授級專業技術人員
姓名 學經歷 專長與授課 電子信箱
羅弘毅

學歷:淡江文理學院理學士

經歷:上海東方酒店營運執行長、台中裕元花園酒店總經理、上海蘇州-海悅酒店總經理

旅館管理與籌設 luopaims@mail.knu.edu.tw
 林喬濱

學歷:中國文化大學觀光休閒事業管理研究所碩士

經歷:力麗觀光開發(股)公司總經理、力麗集團-酒店事業部副總經理、力麗集團-董事長室、集團董事長特別助理、力麗集團-酒店事業部營運經理、儷山林休閒開發(股)公司企劃部經理

房務管理與實務、客務管理與實務、觀光遊樂業管理 bing@mail.knu.edu.tw
connie 陳盈臻

學歷: 夏威夷楊百翰大學飯店管理系學士

經歷:馥蘭朵飯店(宜蘭藝術文化園區)助理副總經理、劍湖山渡假飯店客房部協理、福容大飯店-漁人碼頭、福容大飯店-福隆客房部經理、清新溫泉飯店(台中)客房部經理、理想大地渡假飯店(花蓮)客務部經理、諾爾堡美語學校(嘉義)小學部主任、耐斯王子大飯店(嘉義)餐飲部秘書、劍湖山王子大飯店(雲林)餐飲部秘書
客務管理、房務管理、專案企劃、教育訓練、行銷業務 connielani@mail.knu.edu.tw

 

 

兼任–助理教授
姓名 學經歷 專長與授課 電子信箱

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林嘉琪

學歷:中華大學科技管理研究所博士、中國文化大學觀光事業研究所碩士


經歷:明新科技大學、玄奘大學及宏國德霖科技大學等兼任助理教授

客房實務、餐旅實務、飲料調製

linjin0110@gmail.com

兼任─講師
姓名 學經歷 專長與授課 電子信箱
 劉湘芸

學歷 : 萬能科技大學經營管理研究所碩士、萬能科技大學觀光與休閒事業管理學系學士

經歷 :  翔福旅行社有限公司經理

旅遊糾紛與危機處理、旅遊業Outbound業務項目、郵輪旅遊 Elisa6022@gmail.com
 丁秀子

學歷 : 開南大學觀光院碩士、中國海事專科學校航運管理科副學士

經歷 :邁思特國際有限公司負責人

健康餐飲、餐旅採購、餐廳經營管理與實務 Fy3e.lee@msa.hinet.net
1 陳宏明

學歷:萬能科技大學經營管理研究所碩士


經歷:萬能科技大學兼任講師

飲料調製、餐飲服務、飯店德安資訊系統、俱樂部經營管理 Energy.anson@gmail.com
梁明徹 梁明徹

經歷:開南大學觀光與餐飲旅館學系專技講師、來來大飯店西餐主廚、礁溪老爺大酒店副主廚

西餐烹調 jack@mail.knu.edu.tw 
兼任─講師及技術人員
兼任鄧美秀老師 鄧美秀 經歷:名研烹飪補習班講師 中餐、西餐、烘焙、中式麵食 may.spy@hotmail.com.tw

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