實習辦法
依照本系「開南大學觀光與餐飲旅館學系學生實習實施辦法」辦理↓
其第二條：本系學生應修習本校課程通過達 70 學分以上，且修習本系工作倫理與實習輔導必修課程及格者，始能向本系申請登記實習遴選、面試及分發，並修習實習課程。本系實習課程為 9 學分，大學部學生應於大三下學期起修習實習必修課程，並至校外實習，實習時間應滿 18 週(720 小時)。
依照本系「開南大學觀光與餐飲旅館學系學生實習實施辦法」辦理↓
其第二條：本系學生應修習本校課程通過達 70 學分以上，且修習本系工作倫理與實習輔導必修課程及格者，始能向本系申請登記實習遴選、面試及分發，並修習實習課程。本系實習課程為 9 學分，大學部學生應於大三下學期起修習實習必修課程，並至校外實習，實習時間應滿 18 週(720 小時)。